原题目：长沙市依法查处致癌毒辣椒着色剂毒性媲美苏丹红长沙市依法查处致癌毒辣椒着色剂毒性媲美苏丹红长沙工商管理局此前发布了“乱用和不法加上”十大管控实例，在其中6起案子都涉及到“罗丹明B”，都和辣椒产品相关。罗丹明B被业界觉得具备潜在性致癌功效，工商局称：“它是苏丹红的‘血亲’，媲美苏丹红。”长沙工商管理局有关责任人详细介绍，罗丹明B是一种鲜红色的人力合成染料，又被称为玫红B，或偏碱玫瑰精，一般作为试验室中体细胞莹光着色剂，或是用在有颜色的玻璃、特点烟花炮竹等领域，是工业生产染剂，并非服用化学物质，不允许作为食品类上色。
一些犯罪分子将罗丹明B用在辣椒产品中，让辣椒产品看上去红彤彤，色香味俱全更强，就好像当初的苏丹红一样。它也和苏丹红一样会立即伤害身体健康，具备潜在性的致癌、致突变性和心血管毒性。此前在湖南工商管理局品质检验中，长沙雨花区高桥商贸城某门店经营的干野山椒粉二氧化硫含量超标准，干辣椒面带有罗丹明B。
据新华通讯社。
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